2014年 07月 23日
嬉しい夏の頂もの |
今年もいただきました メイクイーン、キタアカリ、タマネギ
我が家は畑が出来る土地はあるのですが、
木々が枝を伸ばして陰を作るようになってしまい
日当りのいいところを求めて庭のあちこちに夏野菜(トマト、キュウリ、
ナス、ピーマン)を植えるようになりましたが、
ジャガイモなどは作ってはいません(作れません)。
私の担当料理のポテトサラダやニョッキを作るときジャガイモは
蒸し器で蒸かします。
ボールにあげると水分が飛んで粉ふきイモのようになり、
キタアカリはホクホクと美味しく、いつも友人に感謝しながらいただいています。
by woodlandnotes2010
| 2014-07-23 11:01
| グルメ
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